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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子! u5 }/ w% i: P/ \7 ?+ c
$ n% i4 G3 t$ N* Y0 ` 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
/ `; V$ @/ x) [% B# _- V6 c$ q 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。6 \5 X4 O! K2 C% b
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, b# l6 b7 a" [& o 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。0 r/ e( O8 Z& L2 k; R2 \
营养成分:
9 P7 ]% P" Y; g, H! L0 s8 w每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。( ~, Z5 i$ V+ R4 [
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。( l3 b N6 n5 F O
一般人均可使用
# n3 ]9 U* _( T+ X: t特别提醒
; ~+ G* s! s$ b' y 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。1 [8 m; ?' c- a7 q2 v
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;6 F6 j) g5 ^$ z, C) ?( p& M6 ] X, h
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。, A/ G0 w0 ~/ ~1 E. M' F
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